Para lograr unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, primero prepara tu carne. Tira la res en finas tiras, aproximadamente de 1/4 de pulgada. Luego, combina en un tazón la carne con una marinada de jugo de naranja, aceite de oliva, ajo picado, polvo de comino, colorante y sal al gusto. Deja que la carne marinen durante al poco de 30 minutos.
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